fbpx

Börülceli Bulgur Pilav Tarifi

5 Eylül 2017 16864 12.61K Yorum yapılmamış

Description

Gaziantep yöresinde bu yemeğin adına loğlazlı aş ya da loğlazlı pilav denir. Loğlazlı pilav yılın her mevsimi yenir, kuru börülceden (loğlaz) yapılır.

Loğlaz: Gaziantep yöresinde kuru börülceye verilen isimdir.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir