Description
Yoğurtlu patates yılın her mevsiminde yenilebilen sulu bir yemektir. Hafif ve doyurucudur.
Yoğurtlu Patates Tarifi, çağla aşı tarifi ile benzerlik gösterir. Yoğurtlu Patates, Bulgur pilavıyla yenir.
Haspir: Gaziantep yöresinde safrana verilen isimdir.
Yoğurdun Çalınması: Gaziantep yöresinde yoğurtlu yemeklerin yoğurdunun ilave edilme kısmında hazırlanışın da kullanılan deyim.
Yağı: Genellikle yemekler piştikten sonra üzerine verilen yağlı ve baharatlı karışımdır.
Bir yanıt yazın
Related Videos
Ekmek Aşı Tarifi
EKMEK AŞI TARİFİ Ekmek aşı, Türkiye’nin doğusundan batısına neredeyse her yöresinde hazırlanarak tüketilen bir yemektir. Yemek hazırlanırken içinde kullanılan malzemeler farklılık gösterse de birkaç ayrıntı haricinde hazırlanışı gen
Saçma Tava Tarifi
SAÇMA TAVA TARİFİ Saçma tava, Gaziantep yöresinde yılın her mevsimi tüketilen bir yemektir. Saçma tava Gaziantep yöresine ait bir yemek olup daha çok evlerde sevilerek tüketilen Saçma Tava domates, biber, patlıcan ve kıyma ile hazırlanan sarım
Özbek Pilavı Tarifi
ÖZBEK PİLAVI TARİFİ Özbek pilavı, Gaziantep yöresine ait bir yemek çeşidi değildir. Adından da anlaşılacağı gibi Özbekistan kültürüne ait bir yemektir. Özbek pilavının 2500 yıllık bir geçmişi olduğu bilinir. Ayrıca; Özbek pilavın�
güzel olmuş