fbpx

Etiket: yuvalama

Yoğurtlu Ufak Köfte Tarifi

Pirpirim 15 Mayıs 2020 10136 1 Yorum

Yoğurtlu ufak köfte, Gaziantep yöresine ait geleneksel bir tencere yemeğidir.
Yoğurtlu ufak köfte, Gaziantep yöresine ait geleneksel bir tencere yemeğidir.

YOĞURTLU UFAK KÖFTE TARİFİ Yoğurtlu ufak köfte, Gaziantep yöresine ait geleneksel bir tencere yemeğidir. Hafif ve besleyici olduğu kadar daha çok kış mevsiminde tüketilir. Kışın hazırlanan videolu yemek tarifleri burada👉 http://bit.ly/2UavCVn Bilindiği gibi yoğurtlu ufak köfte yemeğinin salçal

Read More

Orman Tarifi

Pirpirim 19 Mart 2020 10602 1 Yorum

Orman, Gaziantep ve Kilis yöresinde yılın her mevsimi tüketilen yoğurtlu hafif ve sulu bir yemektir.
Orman, Gaziantep ve Kilis yöresinde yılın her mevsimi tüketilen yoğurtlu hafif ve sulu bir yemektir.

ORMAN TARİFİ Orman, Gaziantep ve Kilis yöresinde yılın her mevsimi tüketilen yoğurtlu hafif ve sulu bir yemektir. Her iki yöre içinde malzemeler farklı olsa da hazırlanış biçimi aynıdır. Mesela, Kilis yöresinde irmik kullanılır, aspir (haspir) kullanılmaz. Her mevsim tüketilen yemek tarifleri için

Read More

Börek Çorbası Tarifi

Pirpirim 21 Ekim 2019 6150 Yorum yapılmamış

Börek çorbası el yapımı kıymalı kesme hamur ile hazırlanır. Börek çorbası denmesinin sebebi, mantıların haşlanmadan önce fırınlanmasıdır.
Börek çorbası el yapımı kıymalı kesme hamur ile hazırlanır. Börek çorbası denmesinin sebebi, mantıların haşlanmadan önce fırınlanmasıdır.

BÖREK ÇORBASI TARİFİ Börek çorbası, sadece Gaziantep yöresine özgü bir yemek çeşidi değildir. Anadolu da birden fazla börek çorbası çeşidi vardır. Bu çeşitlerden salçalı ekşili börek çorbası, mantılı, börek aşı ya da yüksük çorbası ve yoğurtlu börek çorbası olarak hazırlanan çe

Read More