YOĞURTLU UFAK KÖFTE TARİFİ Yoğurtlu ufak köfte, Gaziantep yöresine ait geleneksel bir tencere yemeğidir. Hafif ve besleyici olduğu kadar daha çok kış mevsiminde tüketilir. Kışın hazırlanan videolu yemek tarifleri burada? Bilindiği gibi yoğurtlu ufak köfte yemeğinin salçalı olarak hazırlanan ekş

EKMEK AŞI TARİFİ Ekmek aşı, Türkiye’nin doğusundan batısına neredeyse her yöresinde hazırlanarak tüketilen bir yemektir. Yemek hazırlanırken içinde kullanılan malzemeler farklılık gösterse de birkaç ayrıntı haricinde hazırlanışı genelde aynıdır. Yılın her dönemi rahatlıkla hazırlayara

FELLAH KÖFTE TARİFİ Fellah Köfte, bulgur sevenlerin vazgeçilmez lezzetlerinden, evde hazırlayabileceğiniz enfes bir yemektir türüdür. Türkiye’nin daha çok güney ve doğu bölgelerinde hazırlanarak etsiz ince bulgurla tüketilen bir köfte türüdür. Kış aylarında tercih edilse de yılın her mevsimi