fbpx

Etiket: köfte

Yoğurtlu Ufak Köfte Tarifi

Pirpirim 15 Mayıs 2020 65960 1 Yorum

Yoğurtlu ufak köfte, Gaziantep yöresine ait geleneksel bir tencere yemeğidir.
Yoğurtlu ufak köfte, Gaziantep yöresine ait geleneksel bir tencere yemeğidir.

YOĞURTLU UFAK KÖFTE TARİFİ Yoğurtlu ufak köfte, Gaziantep yöresine ait geleneksel bir tencere yemeğidir. Hafif ve besleyici olduğu kadar daha çok kış mevsiminde tüketilir. Kışın hazırlanan videolu yemek tarifleri burada? Bilindiği gibi yoğurtlu ufak köfte yemeğinin salçalı olarak hazırlanan ekş

Read More

içli Köfte Tarifi

Pirpirim 1 Mayıs 2020 76252 1 Yorum

içli köfte tarifi
içli köfte tarifi

İÇLİ KÖFTE TARİFİ içli köfte, bilindiği gibi Türkiye’nin neredeyse her yöresinde hazırlanarak tüketilse de daha çok Adana, Bitlis, Osmaniye, Sivas, Kahramanmaraş, Tunceli, Elazığ, Malatya, Mardin, Diyarbakır, Hatay, Kilis, Gaziantep, Şanlıurfa ve Adıyaman yörelerinde yapılmaktadır. içli köft

Read More

Fellah Köfte Tarifi

Pirpirim 11 Nisan 2020 12155 1 Yorum

image

FELLAH KÖFTE TARİFİ Fellah Köfte, bulgur sevenlerin vazgeçilmez lezzetlerinden, evde hazırlayabileceğiniz enfes bir yemektir türüdür. Türkiye’nin daha çok güney ve doğu bölgelerinde hazırlanarak etsiz ince bulgurla tüketilen bir köfte türüdür. Kış aylarında tercih edilse de yılın her mevsimi

Read More

Yağlı Köfte Tarifi

Pirpirim 8 Eylül 2017 25117 1 Yorum

Gaziantep mutfağının en iyi bilinen yemeklerinden biri yağlı köftedir. Yağlı kuru köfte olarak da bilinir. Gaziantep yöresinde çeşitli köfte tarifleri vardır, yağlı köfte ince bulgurdan hazırlanan köfte çeşididir. Sebzelerin bol ve taze olduğu yılın bahar ve yaz aylarında yapılır. İnce bulgu

Read More

Çiğ Köfte Tarifi

Pirpirim 5 Eylül 2017 33295 Yorum yapılmamış

image

Çiğ köfte, Türkiye’nin güneydoğu anadolu bölgesine özel bir yemektir. Çiğ köfte yoğurmak güç isteyen uzun soluklu ve eziyetli bir iştir. Ama yoğurduğun da lezzetinden parmaklarınızı yersiniz… Genelikle Şanlıurfa yöresine mal olmasıyla bilinen bir yemektir. Yılın her mevsimi yenilebilen bir

Read More