fbpx

Etiket: irmik

Kerebiç Tarifi

Pirpirim 28 Mart 2020 10590 1 Yorum

Kerebiç daha çok Türkiye’nin güneyinde tüketilen tatlı kurabiye türüdür.
Kerebiç daha çok Türkiye’nin güneyinde tüketilen tatlı kurabiye türüdür.

KEREBİÇ Kerebiç daha çok Türkiye’nin güneyinde tüketilen tatlı kurabiye türüdür. Bölgesel olarak kereviç, kerebiç ya da gerebiç olarak bilinse de birkaç farklılık haricinde temelde hazırlanışı aynıdır. Bayramlarda veya özel davet günlerinde misafirlere ikram edilir. Bayram ve özel günlerde

Read More

Orman Tarifi

Pirpirim 19 Mart 2020 10743 1 Yorum

Orman, Gaziantep ve Kilis yöresinde yılın her mevsimi tüketilen yoğurtlu hafif ve sulu bir yemektir.
Orman, Gaziantep ve Kilis yöresinde yılın her mevsimi tüketilen yoğurtlu hafif ve sulu bir yemektir.

ORMAN TARİFİ Orman, Gaziantep ve Kilis yöresinde yılın her mevsimi tüketilen yoğurtlu hafif ve sulu bir yemektir. Her iki yöre içinde malzemeler farklı olsa da hazırlanış biçimi aynıdır. Mesela, Kilis yöresinde irmik kullanılır, aspir (haspir) kullanılmaz. Her mevsim tüketilen yemek tarifleri için

Read More