fbpx

Etiket: alaca çorba

Alaca Çorba Tarifi

Pirpirim 6 Eylül 2019 61610 Yorum yapılmamış

Alaca çorba, Gaziantep yöresinde yer alarak, Türk ve Anadolu mutfak kültürünü temsil eden değerlerden bir tanesidir.
Alaca çorba, Gaziantep yöresinde yer alarak, Türk ve Anadolu mutfak kültürünü temsil eden değerlerden bir tanesidir.

DÖVMELİ ALACA ÇORBA Alaca çorba, Gaziantep yöresinde yer alarak, Türk ve Anadolu mutfak kültürünü temsil eden değerlerden bir tanesidir. Kış hazırlığı olarak nitelendirilen stoklama, kurutma, dondurma, konserve gibi muhafaza yöntemlerinin Gaziantep’te önemi fazladır. Yeni pişirme teknikleri, kı

Read More