Eski dönemlerde Gaziantep’in suyu Sacur Başı denilen Pancarlı’dan doğmaktaydı. Pancarlı mevkii şehrin yaklaşık 15 kilometre batısındadır. Sacur kelimesi Arapça olup selin gelip su ile doldurduğu yer anlamına gelmektedir. Sacur suyu, Gaziantep’in kuzeybatısındaki yaylalardan çıkarak şehrin bahçelerini sular ve güneydoğuya doğru akarmış. Oğuzeli ilçe merkezi yakınlarından geçer. Akçakoyunlu bucak merkezinin güneyinde Suriye topraklarına girer, doğuya dönerek Kırkmağara yakınlarında Fırat’a karışır. Sacur Suyu çıkış yerinde Pancarlı diye anılırken, Batalhöyük’e gelince Kavaklık Deresi, Maanoğlu Köprüsü’nden geçince Alleben adını alır. Şehir içindeki kısmına Tabakhane denir. Şehir dışına çıknca Karaakar diye anılır. Humanız Köyü’nden sonra tekrar Sacur adını alır.
Asi Nehri’ne kavuşan Karaçay ve Fırat’la birleşen Sacur, Karasu ve Nizip çayı gibi çaylarla sulanan verimli ovalar, bu bölgenin, tarih boyunca önemli bir yerleşim merkezi olmasını sağlamıştır. Bu çaylardan en büyüğü, kalenin hemen kuzeyinde batıdan doğuya doğru akan ve bugün bir lağım hâlini alan Sacur veya Gaziantep şehir merkezindeki adıyla Alleben Deresi’dir.
Yazı : Prof. Dr.Halil İbrahim Yakar