fbpx

Firikli Pilav ve Sulu Salata Tarifi

5 Eylül 2017 31197 24.58K Yorum yapılmamış

Description

Firikli Pilav ve Sulu Salata Gaziantep mutfağın yaz yemeklerindendir.

Firikli Pilav, Mevsimsel bir yemek olup yaz ve kış aylarında tüketilir. Tavuklu ve etlisi yapılır.

Sulu salata, Yaz salatasıdır. Genellikle pilavların yanında tüketilir. Ferah ve iştah açıcı bir tadı vardır.

Firik: Tam olgunlaşmadan, henüz yeşil haldeyken kabukları çıkarılmadan tarlada ateşte tütsülenen buğday.

Gaziantep mutfağında dolması ve pilavı yapılır.

Yaz Yemekleri

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir