fbpx

Etiket: simit aşı

Özbek Pilavı Tarifi

Pirpirim 1 Şubat 2020 11065 Yorum yapılmamış

Özbek pilavı, Gaziantep yöresine ait bir yemek çeşidi değildir. Özbek pilavı, Gaziantep yöresinde kendi özgü tarzıyla hazırlanarak tüketilir.
Özbek pilavı, Gaziantep yöresine ait bir yemek çeşidi değildir. Özbek pilavı, Gaziantep yöresinde kendi özgü tarzıyla hazırlanarak tüketilir.

ÖZBEK PİLAVI TARİFİ Özbek pilavı, Gaziantep yöresine ait bir yemek çeşidi değildir. Adından da anlaşılacağı gibi Özbekistan kültürüne ait bir yemektir. Özbek pilavının 2500 yıllık bir geçmişi olduğu bilinir. Ayrıca; Özbek pilavının yaklaşık 100 farklı çeşidi olduğu da bilinenler ara

Read More

Malhıtalı Aş Tarifi

Pirpirim 8 Eylül 2017 31422 Yorum yapılmamış

Malhıtalı aş, Gaziantep yöresine ait bir yemek çeşididir. Malhıtalı aş Gaziantep yöresinin bilinen en iyi yemeklerinden biridir ve yılın her mevsiminde tüketilir.
Malhıtalı aş, Gaziantep yöresine ait bir yemek çeşididir. Malhıtalı aş Gaziantep yöresinin bilinen en iyi yemeklerinden biridir ve yılın her mevsiminde tüketilir.

MALHITALI AŞ TARİFİ Kırmızı mercimek, Gaziantep yöresinde malhuta veya malhıta diye bilinir. Bundan dolayı, Gaziantep yöresinde kırmızı mercimek ile hazırlanan yemekler malhıtalı veya malhutalı diye bilinir. Malhıtalı aş, Gaziantep yöresine ait bir yemek çeşididir. Kırmızı mercimek değirmende

Read More

Mıcırık Aşı Tarifi

Pirpirim 6 Eylül 2017 41756 Yorum yapılmamış

image

MICIRIK AŞI TARİFİ   Mıcırık Aşı, Gaziantep yöresine ait kışın tüketilen bir yemek çeşididir. Yazın ayıklanarak kurutulan patlıcan başlarından hazırlanır ve kışın tüketilir. Gaziantep yöresinde, Börk Aşı veya Ezik aşı olarak bilinir. Mıcırık Aşı Etli ve ekşili olarak da hazı

Read More