fbpx

Etiket: babagannuş yapımı

Abugannuş Tarifi

Pirpirim 30 Ağustos 2019 3942 Yorum yapılmamış

Abugannuş, Hatay mutfağına ait salata ve meze türüdür.
Abugannuş, Hatay mutfağına ait salata ve meze türüdür.

Abugannuş Tarifi Abugannuş, halk arasında abagannuş veya babagannuş adı ile bilinir. Aslında Hatay mutfağına ait salata ve meze türüdür. Bu sebeple soğuk tüketilir. Anavatanı Lübnan’dır. Fakat her yörenin kendine göre bir abugannuş tarifi vardır. Yoğutlu ve tahinli abagannuş yapan yöreler oldu

Read More