Yoğurtlu Patates Tarifi

5 Eylül 2017 42039 38.14K 1 Yorum

Açıklama

Yoğurtlu patates yılın her mevsiminde yenilebilen sulu bir yemektir. Hafif ve doyurucudur.

Yoğurtlu Patates Tarifi, çağla aşı tarifi ile benzerlik gösterir. Yoğurtlu Patates, Bulgur pilavıyla yenir.

Haspir: Gaziantep yöresinde safrana verilen isimdir.

Yoğurdun Çalınması: Gaziantep yöresinde yoğurtlu yemeklerin yoğurdunun ilave edilme kısmında hazırlanışın da kullanılan deyim.

Yağı: Genellikle yemekler piştikten sonra üzerine verilen yağlı ve baharatlı karışımdır.

One comment on “Yoğurtlu Patates Tarifi

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir