Öncelik Verdiğimiz Videolar

Yaz Yemekleri

Tüm Videolar : 16  Video Gösteriliyor.

Abugannuş, Hatay mutfağına ait salata ve meze türüdür. Abugannuş, Hatay mutfağına ait salata ve meze türüdür. Video izleyin
Abugannuş Tarifi

Pirpirim

30 Ağustos 2019

3059

Abugannuş Tarifi Abugannuş, halk arasında abagannuş veya babagannuş adı ile bilinir. Aslında Hatay mutfağına ait salata ve meze türüdür. Bu sebeple soğuk tüketilir. Anavatanı Lübnan’dır. Fakat her yörenin kendine göre bir abugannuş tarifi

Video izleyin
image Video izleyin
Pratik Mangalsız Altı Ezmeli Kebap Tarifi

Pirpirim

6 Ağustos 2019

10019

Pratik Altı Ezmeli Kebap Bildiğiniz gibi altı ezmeli kebap kömür ateşinde ve mangalda hazırlanır. Özellikle yaz mevsiminde olgunlaşan domatesle harika bir lezzet ile damaklarımızı süzler. Ama altı ezmeli kebabı hazırlaması bir o kadar da yoru

Video izleyin
image Video izleyin
110
Terleme Tarifi

Pirpirim

5 Ekim 2017

542

Terleme, Gaziantep yöresinde üzümler halen koruk iken yapılan yemiş çeşididir. Sadece yaz mevsiminde tüketilir. Acılı ve ekşilidir. Yapım esnasında koruğun ekşi suyu çıktığı için tadı ekşi olur. Koruk: Henüz olgunlaşmamış durumdaki

Video izleyin
image Video izleyin
27
Pirpirim Salatası Tarifi

Pirpirim

8 Eylül 2017

465

Gaziantep yöresinde, semizotuna pirpirim adı verilir. Bu salataya isteğe göre nar ekşisi de katılır. Hazırlanışı çok basittir. Pirpirim Salatası yani semizotu salatası salata çeşitleri arasında pek nadir olandır. Pirpirim Omega 3 açısından

Video izleyin
image Video izleyin
19
Yağlı Köfte Tarifi

Pirpirim

8 Eylül 2017

438

Gaziantep mutfağının en iyi bilinen yemeklerinden biri yağlı köftedir. Yağlı kuru köfte olarak da bilinir. Gaziantep yöresinde çeşitli köfte tarifleri vardır, yağlı köfte ince bulgurdan hazırlanan köfte çeşididir. Sebzelerin bol ve taze ol

Video izleyin
image Video izleyin
12
Patlıcan Kebabı Tarifi

Pirpirim

6 Eylül 2017

414

Patlıcan Kebabının yanında soğuk ayran güzel olur. Patlıcan Kebabı ile birlikte pişen domates ve biber ile yenir. Patlıcan Kebabı lavaş veya açık ekmek ile dürüm edilerek yenir. Patlıcan Kebabı patlıcanın taze yaz mevsiminde lezzetli olur.

Video izleyin
image Video izleyin
13
Omaç Tarifi

Pirpirim

6 Eylül 2017

319

Omaç, genellikle ilkbahar ve yaz aylarında tüketilen hafif bir yemektir. Omaç tarifinde taze Gaziantep peyniri bu konuda önemli rol oynadığı gibi sebzelerin de taze olması önemlidir. Omaç yemeğinde bayat ekmekler değerlendirilir. Omaç pratik bir

Video izleyin
image Video izleyin
Yaprak Sarması Ve Yaz Dolması Tarifi

Pirpirim

5 Eylül 2017

53001

Dolma hazırlama başlı başına bir iştir. Eziyetli bir yemek olup bir o kadar da lezzetlidir. Dolmanın birden fazla çeşidi bulunmaktadır. Yaz dolması adı üzerinde, yaz mevsiminde yenilen bir yemektir. Yazın yetişen sebzelerle yapılır. Asma yapra

Video izleyin
Gaziantep usulü irmik helvası tarifi Gaziantep usulü irmik helvası tarifi Video izleyin
Antep Peynirli İrmik Helvası Tarifi

Pirpirim

5 Eylül 2017

49853

Antep Peynirli İrmik Helvası, Gaziantep mutfağında özel yeri olan tatlı türlerindendir. ilkbahar ve yaz mevsiminde yapılır. Antep Peyniri: İlkbaharda yapılıp, salamura içinde tenekelerde saklanan beyaz renkli, topaç gibi bir peynirdir. Taze olara

Video izleyin
image Video izleyin
Domates Tavası Tarifi

Pirpirim

5 Eylül 2017

36001

Domates Tavası, Gaziantep mutfağının en çok bilinen yemeklerindendir. Yaz mevsiminde sof domatesinin çıktığı dönem de yapılınca en lezzetli halini alır. Hafif ve lezzetlidir. Bu yemeğin etli olanı da yapılır. Bulgur Pilavıyla yenilir.

Video izleyin
image Video izleyin
Yaz Turşusu Tarifi

Pirpirim

5 Eylül 2017

40001

Yaz Turşusu, Gaziantep mutfağında yaz mevsimini geçirmek için yapılır. Yaz Turşusu, kış turşusundan önce az miktarda hazırlanarak yaz mevsimi geçirilir. İçerisine acur ve Antep biberi konulur. Acur: Gaziantep yöresinin vazgeçilmez turşuluk

Video izleyin
image Video izleyin
Firikli Pilav ve Sulu Salata Tarifi

Pirpirim

5 Eylül 2017

30001

Firikli Pilav ve Sulu Salata Gaziantep mutfağın yaz yemeklerindendir. Firikli Pilav, Mevsimsel bir yemek olup yaz ve kış aylarında tüketilir. Tavuklu ve etlisi yapılır. Sulu salata, Yaz salatasıdır. Genellikle pilavların yanında tüketilir. Ferah v

Video izleyin

No more postsLoading posts ...Daha Fazla Yükleyin

Abugannuş, Hatay mutfağına ait salata ve meze türüdür. Abugannuş, Hatay mutfağına ait salata ve meze türüdür. Video izleyin
Abugannuş Tarifi

Pirpirim

5 Eylül 2017

3059

Abugannuş Tarifi Abugannuş, halk arasında abagannuş veya babagannuş adı ile bilinir. Aslında Hatay mutfağına ait salata ve meze türüdür. Bu sebeple soğuk tüketilir. Anavatanı Lübnan’dır. Fakat her yörenin kendine göre bir abugannuş tarifi

Video izleyin
image Video izleyin
27
Pirpirim Salatası Tarifi

Pirpirim

5 Eylül 2017

465

Gaziantep yöresinde, semizotuna pirpirim adı verilir. Bu salataya isteğe göre nar ekşisi de katılır. Hazırlanışı çok basittir. Pirpirim Salatası yani semizotu salatası salata çeşitleri arasında pek nadir olandır. Pirpirim Omega 3 açısından

Video izleyin
image Video izleyin
19
Yağlı Köfte Tarifi

Pirpirim

5 Eylül 2017

438

Gaziantep mutfağının en iyi bilinen yemeklerinden biri yağlı köftedir. Yağlı kuru köfte olarak da bilinir. Gaziantep yöresinde çeşitli köfte tarifleri vardır, yağlı köfte ince bulgurdan hazırlanan köfte çeşididir. Sebzelerin bol ve taze ol

Video izleyin
image Video izleyin
12
Patlıcan Kebabı Tarifi

Pirpirim

5 Eylül 2017

414

Patlıcan Kebabının yanında soğuk ayran güzel olur. Patlıcan Kebabı ile birlikte pişen domates ve biber ile yenir. Patlıcan Kebabı lavaş veya açık ekmek ile dürüm edilerek yenir. Patlıcan Kebabı patlıcanın taze yaz mevsiminde lezzetli olur.

Video izleyin
image Video izleyin
13
Omaç Tarifi

Pirpirim

5 Eylül 2017

319

Omaç, genellikle ilkbahar ve yaz aylarında tüketilen hafif bir yemektir. Omaç tarifinde taze Gaziantep peyniri bu konuda önemli rol oynadığı gibi sebzelerin de taze olması önemlidir. Omaç yemeğinde bayat ekmekler değerlendirilir. Omaç pratik bir

Video izleyin
image Video izleyin
Yaprak Sarması Ve Yaz Dolması Tarifi

Pirpirim

5 Eylül 2017

53001

Dolma hazırlama başlı başına bir iştir. Eziyetli bir yemek olup bir o kadar da lezzetlidir. Dolmanın birden fazla çeşidi bulunmaktadır. Yaz dolması adı üzerinde, yaz mevsiminde yenilen bir yemektir. Yazın yetişen sebzelerle yapılır. Asma yapra

Video izleyin
Gaziantep usulü irmik helvası tarifi Gaziantep usulü irmik helvası tarifi Video izleyin
Antep Peynirli İrmik Helvası Tarifi

Pirpirim

5 Eylül 2017

49853

Antep Peynirli İrmik Helvası, Gaziantep mutfağında özel yeri olan tatlı türlerindendir. ilkbahar ve yaz mevsiminde yapılır. Antep Peyniri: İlkbaharda yapılıp, salamura içinde tenekelerde saklanan beyaz renkli, topaç gibi bir peynirdir. Taze olara

Video izleyin
image Video izleyin
Domates Tavası Tarifi

Pirpirim

5 Eylül 2017

36001

Domates Tavası, Gaziantep mutfağının en çok bilinen yemeklerindendir. Yaz mevsiminde sof domatesinin çıktığı dönem de yapılınca en lezzetli halini alır. Hafif ve lezzetlidir. Bu yemeğin etli olanı da yapılır. Bulgur Pilavıyla yenilir.

Video izleyin
image Video izleyin
Yaz Turşusu Tarifi

Pirpirim

5 Eylül 2017

40001

Yaz Turşusu, Gaziantep mutfağında yaz mevsimini geçirmek için yapılır. Yaz Turşusu, kış turşusundan önce az miktarda hazırlanarak yaz mevsimi geçirilir. İçerisine acur ve Antep biberi konulur. Acur: Gaziantep yöresinin vazgeçilmez turşuluk

Video izleyin
image Video izleyin
Firikli Pilav ve Sulu Salata Tarifi

Pirpirim

5 Eylül 2017

30001

Firikli Pilav ve Sulu Salata Gaziantep mutfağın yaz yemeklerindendir. Firikli Pilav, Mevsimsel bir yemek olup yaz ve kış aylarında tüketilir. Tavuklu ve etlisi yapılır. Sulu salata, Yaz salatasıdır. Genellikle pilavların yanında tüketilir. Ferah v

Video izleyin

No more postsLoading posts ...Daha Fazla Yükleyin