Etiket: yaz turşusu tarifi

Yaz Turşusu Tarifi

Pirpirim 5 Eylül 2017 40001 Yorum yapılmamış

image

Yaz Turşusu, Gaziantep mutfağında yaz mevsimini geçirmek için yapılır. Yaz Turşusu, kış turşusundan önce az miktarda hazırlanarak yaz mevsimi geçirilir. İçerisine acur ve Antep biberi konulur. Acur: Gaziantep yöresinin vazgeçilmez turşuluk ürünlerindendir. Türkiye’de en yaygın tüketim şek

Read More