Etiket: nasıl yapılır

Börek Çorbası Tarifi

Pirpirim 21 Ekim 2019 5726 Yorum yapılmamış

Börek çorbası el yapımı kıymalı kesme hamur ile hazırlanır. Börek çorbası denmesinin sebebi, mantıların haşlanmadan önce fırınlanmasıdır.
Börek çorbası el yapımı kıymalı kesme hamur ile hazırlanır. Börek çorbası denmesinin sebebi, mantıların haşlanmadan önce fırınlanmasıdır.

BÖREK ÇORBASI TARİFİ Börek çorbası, sadece Gaziantep yöresine özgü bir yemek çeşidi değildir. Anadolu da birden fazla börek çorbası çeşidi vardır. Bu çeşitlerden salçalı ekşili böre

Read More

Yapma ve Şirinli Çorba Tarifi

Pirpirim 12 Ekim 2019 15033 Yorum yapılmamış

Yapma ve şirinli çorba bir yemek den ziyade sofraları süsleyen lezzetlerdir.
Yapma ve şirinli çorba bir yemek den ziyade sofraları süsleyen lezzetlerdir.

YAPMA VE ŞİRİNLİ ÇORBA TARİFİ Yapma, sadece Gaziantep yöresine özgü bir yemek çeşidi değildir. Yapma bir yemek den ziyade daha çok atıştırmalık olarak sofraları süsleyen bir lezzettir. Kimine göre vazgeç

Read More

Ekmek Kebabı Tarifi

Pirpirim 7 Ekim 2019 19069 Yorum yapılmamış

Ekmek kebabı, hem bayat ekmeklerinizi değerlendirmek hem de pratik ve lezzetli bir yemek hazırlamak isteyenler için ideal bir yemektir.
Ekmek kebabı, hem bayat ekmeklerinizi değerlendirmek hem de pratik ve lezzetli bir yemek hazırlamak isteyenler için ideal bir yemektir.

EKMEK KEBABI TARİFİ Ekmek kebabı, hem bayat ekmeklerinizi değerlendirmek hem de pratik ve lezzetli bir yemek hazırlamak isteyenler için ideal bir yemektir. Ancak kullanılacak ekmek bayat olduğu halde pide cinsi, içi yumuşak olmayan bir ekmek tercih edilmelidir.

Read More

Kabaklama Tarifi

Pirpirim 13 Eylül 2019 15054 Yorum yapılmamış

Kabaklama2 750x500 - Kabaklama Tarifi
image

KABAKLAMA Kabaklama, Gaziantep yöresinde kış mevsiminde kış kabağı ile hazırlanan acılı ekşili, bir tencere yemeğidir. Fakat, yaz mevsiminde taze kabağın bol olduğu dönemde de taze kabakla yapılabilir. Gaziantep mutfağını

Read More

Pratik Mangalsız Altı Ezmeli Kebap Tarifi

Pirpirim 6 Ağustos 2019 10029 Yorum yapılmamış

pratik mangalsiz alti ezmeli keb - Pratik Mangalsız Altı Ezmeli Kebap Tarifi
image

Pratik Altı Ezmeli Kebap Bildiğiniz gibi altı ezmeli kebap kömür ateşinde ve mangalda hazırlanır. Özellikle yaz mevsiminde olgunlaşan domatesle harika bir lezzet ile damaklarımızı süzler. Ama altı ezmeli kebabı hazırlaması bir o k

Read More

Aşure Tarifi

Pirpirim 6 Ekim 2017 15188 1 Yorum

Gaziantep de Aşure Nasıl Yapılırı?
Gaziantep de Aşure Nasıl Yapılırı?

GAZİANTEP USULÜ AŞURE TARİFİ   Gaziantep aşure, dövme buğday, kuru fasulye, nohut gibi taneliler, kuru incir, kuru üzüm ve benzeri kuruyemişlerin şekerle kaynatılmasıyla yapılan bir tür tatlı. Her bölgenin kendine özel a

Read More