Etiket: malhuta

Malhıtalı Aş Tarifi

Pirpirim 8 Eylül 2017 621 Yorum yapılmamış

malhıtalı aş 750x500 - Malhıtalı Aş Tarifi
image

Kırmızı mercimeğin Gaziantep yöresindeki adına Malhıta denilir. Değirmende çekilip kırılarak kabuğu çıkarılmış mercimekdir. Arapça da mahluta diye bilinir. Gaziantep yemeklerinin üzerine verilen soslara yöresel ad&

Read More