Etiket: köfte

Yağlı Köfte Tarifi

Pirpirim 8 Eylül 2017 23015 1 Yorum

20170828 181120 750x500 - Yağlı Köfte Tarifi
image

Gaziantep mutfağının en iyi bilinen yemeklerinden biri yağlı köftedir. Yağlı kuru köfte olarak da bilinir. Gaziantep yöresinde çeşitli köfte tarifleri vardır, yağlı köfte ince bulgurdan hazırlanan köfte çeşididi

Read More

Çiğ Köfte Tarifi

Pirpirim 5 Eylül 2017 32015 Yorum yapılmamış

iğköfte 750x500 - Çiğ Köfte Tarifi
image

Çiğ köfte, Türkiye’nin güneydoğu anadolu bölgesine özel bir yemektir. Çiğ köfte yoğurmak güç isteyen uzun soluklu ve eziyetli bir iştir. Ama yoğurduğun da lezzetinden parmaklarınızı yersiniz… Genelikle

Read More