Etiket: gastrofest

Yapma ve Şirinli Çorba Tarifi

Pirpirim 12 Ekim 2019 15033 Yorum yapılmamış

Yapma ve şirinli çorba bir yemek den ziyade sofraları süsleyen lezzetlerdir.
Yapma ve şirinli çorba bir yemek den ziyade sofraları süsleyen lezzetlerdir.

YAPMA VE ŞİRİNLİ ÇORBA TARİFİ Yapma, sadece Gaziantep yöresine özgü bir yemek çeşidi değildir. Yapma bir yemek den ziyade daha çok atıştırmalık olarak sofraları süsleyen bir lezzettir. Kimine göre vazgeç

Read More

Ekmek Kebabı Tarifi

Pirpirim 7 Ekim 2019 19069 Yorum yapılmamış

Ekmek kebabı, hem bayat ekmeklerinizi değerlendirmek hem de pratik ve lezzetli bir yemek hazırlamak isteyenler için ideal bir yemektir.
Ekmek kebabı, hem bayat ekmeklerinizi değerlendirmek hem de pratik ve lezzetli bir yemek hazırlamak isteyenler için ideal bir yemektir.

EKMEK KEBABI TARİFİ Ekmek kebabı, hem bayat ekmeklerinizi değerlendirmek hem de pratik ve lezzetli bir yemek hazırlamak isteyenler için ideal bir yemektir. Ancak kullanılacak ekmek bayat olduğu halde pide cinsi, içi yumuşak olmayan bir ekmek tercih edilmelidir.

Read More

Kuymak (Guymak) Tarifi

Pirpirim 26 Ağustos 2019 6060 Yorum yapılmamış

Kuymak, diğer adıyla halk arasında Guymak diye de bilinir.
Kuymak, diğer adıyla halk arasında Guymak diye de bilinir.

KUYMAK (GUYMAK) TARİFİ Kuymak, diğer adıyla halk arasında Guymak diye de bilinir. Gaziantep yöresinde yeni doğum yapmış olan lohusalara hazırlanır. Bu sayede kuymak sayesinde yeni doğum yapmış annenin doğum nedeniyle kaybettiği enerjisi tek

Read More