Erik Tavası Tarifi

6 Eylül 2017 185 8 Yorum yapılmamış

Açıklama

Erik tavası bahar aylarının ekşili et yemeklerine en güzel örneklerden biridir.

Erik Aşı diye de bilinir.Fırında Tepside de yapılır. Erikler çok çabuk yumuşayacağı için pişme süresine dikkat etmek gerekir.Erikler dağılmadan yemek için hemen ocaktan alınmalıdır !

SADEYAĞ: Tereyağı ısıtılarak kefi, suyu, yani ayranı ayrıştırılarak alınmış ve geri kalan yağ kısmı tekrar dondurulmuş yağdır.

Bahar Yemekleri

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir