Yoğurtlu Patates Tarifi

5 Eylül 2017 399 22 Yorum yapılmamış

Açıklama

Yoğurtlu patates yılın her mevsiminde yenilebilen sulu bir yemektir. Hafif ve doyurucudur.

Yoğurtlu Patates Tarifi, çağla aşı tarifi ile benzerlik gösterir. Yoğurtlu Patates, Bulgur pilavıyla yenir.

Haspir: Gaziantep yöresinde safrana verilen isimdir.

Yoğurdun Çalınması: Gaziantep yöresinde yoğurtlu yemeklerin yoğurdunun ilave edilme kısmında hazırlanışın da kullanılan deyim.

Yağı: Genellikle yemekler piştikten sonra üzerine verilen yağlı ve baharatlı karışımdır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir